إذا كان المراد بمقصلة الدجاج: آلة الذبح التي تذبح العدد من الدجاج في آنٍ واحدٍ، فالذبح بالآلات الحديثة إذا كانت حادة وقطعتْ ما يجب قطعه من الحلقوم والمريء، فإنه يجوز الذبح بها، فإذا ذبحتْ عددًا من الدجاج في وقت واحد متصل، فإن الواقف على هذه الآلة والمدبِّر لها والمشغِّل لها يسمِّي عليها مرة واحدة؛ لأنها في حكم الدجاجة الواحدة، فيسمِّي عليها مرة واحدة عند تحريكه للآلة، بشرط كون الذابح ممن تجوز تذكيته من المسلمين أو أهل الكتاب، هذا إذا كان المقصود بالمقصلة: الآلة الحادة التي تذبح العدد من الدجاج في آنٍ واحدٍ، فلا مانع من أن يذبح بها شريطة أن تكون حادة، فيكون حكمها حكم السكين –المُدية-، وأن تقطع ما يُشترط قطعه لحلِّ المذبوح من الحلقوم والمريء، والتسمية على الجميع مرة واحدة ممن يُحرِّك الآلة، فهو في حكم من يذبح بالمُدية، فإذا قال: (بسم الله)، حلَّتْ ذكاته إذا كان مسلمًا أو كتابيًّا، وحكم الجميع حكم الواحدة حينئذٍ.
وإذا لم تكن التذكية في آنٍ واحدٍ فيجب التسمية على كل واحدة على حدة، ويجب أن تكون التذكية -كما قلنا- من مسلم أو كتابي، وأن تكون في محلِّ الذبح وهو قطع المريء والودجين أو أحدهما، والله أعلم.